అసలు విషయంలోకి వస్తున్నా. మొన్న విజయవాడలో ఉన్న మా బందువులకు చిన్న పార్టీ ఇచ్చాను. నేను ఎప్పుడూ ఆర్డరుచేసే ఉలవచారు బిరియానీ కూడా మెనూలో చేర్చాను. ఉలవచారు ప్రియులు, బిరియానీ ప్రియులు తప్పకుండా రుచి చూడాల్సిన వంటకం ఇది. ఉలవచారుని బిరియానీని కలిపితే అంత మంచి వంటకం తయారవుతుందని కనిపెట్టినాయనకు ఒక పది వీరతాళ్లు వేయాల్సిందే. ధం బిరియానీకి హైదరాబాదు ప్యారడైసు హోటలు పేరు ఎలా స్పురిస్తుందో, ఈ ఉలవచారు బిరియానీకి విజయవాడ డీవీ మానరు హోటలు మంచి పేరు సంపాదించింది. ఈ ఉలవచారు బిరియానిని ఎలా తయారు చేస్తరో తెలీదు కానీ, ముక్కల్ని మాత్రం ఉలవచారులో ఉడికిస్తారని మాత్రం అర్థమయ్యింది. ఉలవచారు బిరియానీతోపాటు ఇచ్చే రైతా కూడా చాలా బాగుంటుంది.
మీరెప్పుడయినా విజయవాడ వస్తేగనక ఈ ఉలవచారు మటన్ బిరియానీని తప్పకుండా రుచిచూడండి, అది కూడా డీవీ మానరులోనే తినండి.
No comments:
Post a Comment